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Des Zoreils au soleil

1 décembre 2011

Moelleux chocolat au coeur de gingembre

Le CROUS nous gâte et gâte les étudiants en leur proposant des cours de cuisine dignes des futurs chefs qu'ils sont en passe de devenir... Voici une de leurs recettes, testée et approuvée pour les gourmands et les fanas de gingembre (parce que quand même,...
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28 novembre 2011

Festival Cyclone BD

Festival Cyclone BD
Raté l'an dernier, j'espère cette année pouvoir assister au festival péi de la BD : le festival Cyclone BD Il a lieu à partir de jeudi jusqu'à dimanche, dans le charmant quartier de la cathédrale (rues piétonnes, arbres magniques et cathédrale charmante)...
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26 novembre 2011

Bienvenue chez Willy Wonka made in Réunion

Bienvenue chez Willy Wonka made in Réunion
Qui n'a jamais rêvé de suivre les pas du petit Charlie chez Willy Wonka ? Et bien visiter la sucrerie de Bois Rouge à Saint André, c'est un peu pareil sauf que le chocolat est remplacé par la canne... Alors forcément côté matière première, c'est en bloc...
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21 novembre 2011

test de Nems

test de Nems
Preuve une nouvelle fois du métissage culinaire, on trouve des livres édités à la Réunion sur... la cuisine chinoise. Cette dernière fait partie intégrante de la culture réunionnaise mais difficile de trouver une bonne cuisine chinoise, ne serait ce que...
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18 novembre 2011

quartiers de Pamplemousses

quartiers de Pamplemousses
Un très beau roman mauricien d'Alain Gordon-Gentil : Quartiers de Pamplemousses La littérature mauricienne, c'est très beau, très bien écrit, mais c'est d'un tragique ! A vous donner froid dans le dos même en plein été... Et voilà ce petit roman (150...
Posté par pauleen à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
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16 novembre 2011

le pic du diable

le pic du diable
Un nouveau bon polar de Deon Meyer ! Enfin nouveau pas vraiment puisqu'il précède "Treize heures" où on retrouve l'inspecteur Griessel... Trois voix nous guident parmi ce très bon polar. Il y a d'abord la voix sensuelle de Christine, call girl se confiant...
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14 novembre 2011

Un nouvel ami

Un nouvel ami
Enfin ! Voici un cliché du fameux gecko de Manapany, qui finalement se trouve un peu partout sur l'île, ici à Grand Fonds, Saint Gilles.
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13 novembre 2011

Un peu d'histoire...

Un peu d'histoire...
Quelles sont les vacances idéales pour quelqu'un qui travaille toute la journée au milieu de livres ? Avoir le temps de les lire ! Un hamac, du soleil, une piscine à côté pour se rafraichir de temps en temps avec les 30°C qui nous enrobe de 8 heures à...
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10 novembre 2011

Cuisine réunionnaise : toujours autant de succès !

Cuisine réunionnaise : toujours autant de succès !
Si nos papilles attendent avec une certaine impatience que le soleil, de plus en plus présent dès très tôt le matin, fasse mûrir enfin les ananas Victoria, les mangues José et les mangues américaines, les letchis, puis plus tard les longanis...la cuisine...
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5 novembre 2011

découvrir la Réunion lontan

découvrir la Réunion lontan
Si la Réunion garde aujourd'hui des parcelles à découvrir, le voyageur en quête d'île perdue peut être déçu en descendant de l'avion, se retrouvant face aux enseignes énormes des supermarchés, coincé dans les bouchons... Grâce au conseil général, plus...
Posté par pauleen à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: iconothèque océan indien
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