samedi 12 mai

Matilona, comme chez soi

Une chambre d'hôte conseillée par tous les guides, et par aussi certains de nos visiteurs de passage. L'occasion pour nous de profiter de Sainte Rose malgré la saison des pluies...Déjà, on oublie tous les préjugés qu'on peut nourrir sur l'Est en affirmant haut et fort : OUI on peut se baigner à Sainte Rose, la preuve : un petit jacuzzi et un bassin assez grand pour faire deux trois longueurs et se détendre loin des moustiques. On peut aussi et surtout se reposer en toute tranquillité dans ce trou de verdure où chante au loin une... [Lire la suite]
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jeudi 10 mai

Un jardin volcanique

Après avoir fait plusieurs fois le jardin d'Eden à l'Ermitage, puis le jardin des parfums et des épices à Saint Philippe, nous voilà surpris de découvrir, à quelques kilomètres de là, un "jardin volcanique". Bon, c'est une rando marmaille faite en tong sous la pluie. ça vaut ce que ça vaut, mais quand on arrive, un panneau nous prévient que ce chemin bénéficie d'un fort ensoleillement : sous-entendu, attention prenez chapeau et bouteille d'eau. Là encore, publicité mensongère, le Sud Est est bien mouillé toute l'année...Cela dit, les... [Lire la suite]
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mardi 08 mai

Avez-vous déjà vu...

Raspoutine balloté par les vents de la côte volcanique ?? Avant :  calme, serein, placide dans son élément verdoyant. La bête est royale, magnifique, dans la fleur de l'âge Après (on pourrait l'imaginer) : La bête est devenue diabolique...Après avoir trop cotoyé la folle du cap méchant qui vit à une dizaine de kilomètres de là, le gentil félin s'est transformé en fourbe animal...triste à voir mais c'était la seule solution pour lutter contre le caractère volcanique de l'île et les meutes de chiens "Royal Bourbon" qui... [Lire la suite]
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dimanche 06 mai

Publicité mensongère...

La célèbre Vierge au Parasol du Brulé est en réalité une vierge au parapluie. Tragique révélation de l'endroit le plus pluvieux de l'ile :
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vendredi 04 mai

Passion de chocolat, chocolat à la passion

Une petite recette toute simple pour allier le chocolat et le fruit de la passion, une rencontre à ne pas manquer : Les ingrédients :  1 tablette de chocolat noir (200g) 80g de sucre 100g de beurre 40g de farine (si possible manioc pour plus de légereté et pour rester dans les tropiques) 2 œufs 2 fruits de la passion (3 maxi mais c'est un fruit bien acide tout de même) On fait fondre le chocolat et le beurre.  Dans un autre récipient on fouette les oeufs et le sucre puis on ajoute la farine et enfin le... [Lire la suite]
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mardi 01 mai

Promenons nous dans les bois...

De retour de l'Est, voici une petite promenade dans le bois blanc des hauts de la région de Sainte Rose. Le loup n'y était pas, dans les bois, mais planait sur la région un magnfique papangue, imprenable en photo, et ce petit tec tec, toujours aussi peu farouche : Avouons-le d'emblée, on n'a pas été très malin sur le coup. La réserve du beau bois blanc est indiquée près de la route nationale mais il faut laisser sa voiture un peu plus loin et on a préféré continuer sur une route parallèle à la réserve découvrant en guise de bois... [Lire la suite]
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samedi 28 avril

Photos photos

J'avais oublié de les mettre... Voici des photos des plongées réalisées sur le site de la Barge dans la baie de Saint Paul et au Port au départ du Zourite 3 : Avec le gilet sur le dos, une bonne dizaine de kilos à porter, plus les palmes, on ne peut pas dire que ça soit très pratique Quand on vous dit qu'un plongeur ça fait peur à un requin...et oui ça fait des bulles en groupe ! 
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lundi 23 avril

Serial Bug Killer

A la Réunion, il n'y a pas de bêtes méchantes, pas de serpent vénimeux, pas d'horribles mygales (mais non les bibs ne sont si moches), par contre, il y a, et en masse, des cafards. Mais alors le cafard de compétition :  la fameuse blatte tropicale Celui-là a mangé la poussière, il est mort par K-O...Niark niark...Enfin je rigole mais le combat a été rude car cette charmante horreur est résistante et...elle vole ! D'abord elle a réussi à éviter un coup de la célèbre batte-journal en plein vol, puis enfin à terre, ce n'est pas... [Lire la suite]
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dimanche 22 avril

Mangeons au pied du phare...

A l'ombre d'un grand badamier et de ce beau phare de Sainte Suzanne, nous avons participé à un atelier cuisine organisé par l'office de tourisme de Saint Denis / Sainte Suzanne / Sainte Marie :  le beau pays. Pour 35€, vous voilà en compagnie d'un guide péi à parcourir les étals du marché de Sainte Marie un beau samedi matin. Il montre aux touristes et aux gens qui veulent découvrir différemment la cuisine créole, les fruits et les légumes du marché et ose enfin prendre un poulet au bout du bout du marché, là où... [Lire la suite]
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dimanche 15 avril

à la découverte de la cote sauvage

Au programme en ce beau dimanche ensoleillé : 15 km de sentier en bord de mer entre Sainte Rose et Anse des Cascades dans l'Est. Annoncée comme balade marmaille, la promenade commence au charmant port de Sainte Rose Le chemin est relativement plat, bien ombragé, on se promène au milieu de badamiers et de fleurs magnifiques : On découvre le "fruit-qui-pue", ainsi nommé en l'absence de toute autre propriété, là il est encore jeune, ensuite il blanchit et devient gluant (et puant paraît-il) La vue, forcément, est magnifique :... [Lire la suite]
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