vendredi 13 mars

Après la pluie...

le beau temps ? Oui un peu mais surtout, les cascades : Depuis le Colorado, la vue est grandiose et sans danger...Ailleurs les chemins ont l'air plus que boueux : les ruisseaux coulent encore partout, il faut vraiment s'armer de patience (ou de bottes)
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lundi 09 mars

Haliba

Ravine du Chaudron ce matin, habituellement à sec... D'habitude, le cyclone qui passe dans la zone nous laisse le temps d'appréhender sa venue. On s'interroge : sera t-il proche ? Y aura t-il une alerte rouge ? Et plus important : ira t-on travailler ???? Sauf que là, la perturbation s'est créée si proche de La Réunion, et qui plus est, pendant un week-end qu'elle a surpris tout le monde par son importance...ou plutôt par sa proximité avec la Réunion. Baptisée dans la nuit de dimanche à lundi Haliba, la nouvelle tempête serait... [Lire la suite]
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mardi 03 mars

En panne sèche...

Régulièrement, on a des petits coups de tension concernant l'essence à la Réunion, le mois dernier, c'était les stations service qui grognaient et ne voulaient plus alimenter les voitures en essence, parfois c'est politique, parfois c'est économique...les raisons sont multiples mais le résultat est toujours le même... D'abord la rumeur. ATTENTION ! La voiture va manquer de carburant, il FAUT faire le plein (c'est aussi vital que l'air et l'eau semble t-il).Les files d'attente interminables devant les stations, les papiers "rupture"... [Lire la suite]
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vendredi 27 février

Le cancrelat et la mouche cantharide

Pour continuer sur les petites bêtes...et mes ennemis du moment, les cafards, voici une découverte qui vaut le coup d'oeil. Pas besoin d'être entomologiste pour apprécier l'estampe signée Antoine Roussin ci-dessous : Mais le texte qui accompagne ce dessin, signé P. De Monforand est tout aussi appréciable. En voici un passage : "Le Cancrelas ou Kakerlaque est un gros insecte dont la longueur dépasse souvent quatre centimètres. Son corps est applati et de couleur brune : sa tournure n'a rien de cette élégance qu'on trouve chez... [Lire la suite]
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mardi 24 février

Les cafards nous survivront

Sans virer forcément à la paranoïa, les blattes sont devenues des ennemis omniprésents en cette période de saison des pluies particulièrement humide et chaude. C'est comme si d'un coup, monsieur et madame blatte et leurs 100 000 enfants avaient décidé de loger dans nos cuisines...Malgré l'hébergement à l'oeil (et généreux, j'insiste) offert aux multiples babouk et geckos, leurs principaux prédateurs, on arrive vite à saturation. Imaginez, le petit creux pendant le film du soir, vous allumez la lumière de la cuisine pour succomber à... [Lire la suite]
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mardi 17 février

Marlin à la croûte de sésame

Une autre façon de manger du poisson : C'est simple, c'est bon et en plus, c'est hyper sain. Pour deux personnes : 2 steaks de marlin (frais)2 cuillères à café de graines de sésame1 cuillère à soupe de farine1 oeuf battu1 cuillère à soupe de sucre rouxZestes d'un citronAssaisonnement (sel / poivre / piment) Disposez dans trois assiettes distinctes : - la farine- l'oeuf battu- les zestes et les graines de sésame + le sucre Le steak de marlin doit passer dans chaque assiette (farine puis oeuf puis graines), faire bien attention à... [Lire la suite]
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vendredi 13 février

Au golf du Colorado

En saison des pluies, même si ça semble difficile d'éviter les gouttes dans les hauts, on peut prendre le frais et bénéficier d'un super terrain verdoyant au golf du Colorado. Si vous êtes gentil avec le ramasseur de balles de practise, vous pourrez même faire de la petite voiturette ou de son tracteur...ou alors, tout simplement, si vous n'êtes pas joueur mais que vous accompagnez quelqu'un, vous pouvez profiter d'une belle promenade avec bien sûr une belle vue sur la mer au loin, qui se confond avec le ciel : Plus surprenant... [Lire la suite]
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dimanche 08 février

Volcan la pété

Cette fois, ça durera peut-être plus d'une journée...Versant sud du volcan, dans l'enclos.
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lundi 02 février

Le Bacchus

Caché au coeur du Chaudron, rue Eudoxie Nonge, le Bacchus réserve de belles suprises côté assiettes et ambiance. La rue Eudoxie Nonge débouche sur le grand immeuble Cadjee, bien connu des gourmands qui apprécient son buffet à volonté à 20€ et sa fontaine à chocolat...On fait donc peu attention au Bacchus, plus bas, à côté du temple tamoul, et pourtant, c'est un restaurant à découvrir. Côté carte, on retrouve bien entendu les mêmes plats moitié cuisine créole, moitié cuisine métro, comme beaucoup de restos du centre ville. Les... [Lire la suite]
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jeudi 22 janvier

Bassin la paix en saison des pluies

Après dix jours non stop de pluie, ce qui est bien c'est que les cascades sont magnifiques. Preuve avec le bassin de la paix : avant la pluie / après la pluie : Le niveau d'eau est tellement monté qu'on ne voit pratiquement plus la roche qui entoure le bassin, quant aux autres bassins en direction de bassin La Mer, c'est encore plus impressionnant ça permet de se consoler devant la pluie qui tombe.
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