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Des Zoreils au soleil

3 octobre 2015

Poulet korma : coriandre ou cottomili ?

Poulet korma : coriandre ou cottomili ?
La coriandre fraîche est plutôt facile à trouver à la Réunion que ce soit sur les marchés ou en supermarché, c'est une plante répandue. Mais souvent, on ne sait pas trop comment l'utiliser. Et puis il y a les graines de cottomili qu'on achète en pot....
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29 septembre 2015

L'aimé d'Axel Gauvin

L'aimé d'Axel Gauvin
Il est difficile de trouver parfois des livres qui nous font passer des rires aux larmes en maniant toujours une langue attachée au petit détail sincère et juste. Si ce livre se passe en plus à La Réunion, on s'empresse alors de le chercher, malheureusement,...
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23 septembre 2015

Où sommes-nous ?

Où sommes-nous ?
En Inde ou à La Réunion ? Difficile parfois, sur un cliché, de faire la différence entre ces deux pays...Un peu comme à la manière de l'émission Karambolage, d'Arte, qui vous propose de trouver si la scène se déroule en France ou en Allemagne, voici une...
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18 septembre 2015

De retour au chaud ?

De retour au chaud ?
Alors que les températures de La Réunion font mentir ceux qui disent que l'hiver austral n'est qu'un mensonge, le volcan a décidé pour de bon de couler joliment depuis ... quatre semaines ! Cette année, c'est vrai, les éruptions n'ont pas manqué (pour...
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5 juin 2015

Biscuits au gingembre

Biscuits au gingembre
Un avant de goût du Canada avec les produtis de la Réunion avec cette recette de biscuits au gingembre trouvée sur le site de Mister Ricardo : Ingrédients : - 600 g de farine - 1 sachet de levure - 2 cuillères à café bien remplies de gingembre en poudre...
Posté par pauleen à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
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31 mai 2015

golf de bassin bleu, Villèle

golf de bassin bleu, Villèle
Quand on pense aux sports à pratiquer à La Réunion, c'est vrai qu'il est rare de penser au golf (mais en règle générale, on pense rarement au golf, où qu'on soit). Maurice pourtant est parvenue à tirer son épingle du jeu question golf en proposant à côté...
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26 mai 2015

Sur les terres du volcan

Sur les terres du volcan
Sur le territoire du volcan, on ignore bien souvent les nombreuses pistes qui semblent partir à droite et à gauche de la route principale et pourtant, ces sentiers sont autant d'itinéraires sympas pour abîmer ses chaussures dans la lave, prendre la pluie...
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21 mai 2015

Le volcan va t-il baver jusqu'à la mer ?

Le volcan va t-il baver jusqu'à la mer ?
La question que tout le monde se pose, après cette deuxième éruption de l'année, c'est si la coulée va atteindre la mer ou s'arrêter avant ? Et s'arrêter où ? Sur la route ? Après les grandes pentes ? Lors d'un replat ? Avec la forêt ? L'observatoire...
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16 mai 2015

Cascade du Chien et route de l'Eden

Cascade du Chien et route de l'Eden
La chasse aux goyaviers vous ramène bien souvent sur des sentiers que vous avez parcourus dans le but de marcher, ignorant la petite sente à droite qui semblait pourtant tentante, voire même snobant une énième chute d'eau, alors que vous n'aviez en tête...
Posté par pauleen à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
11 mai 2015

Cascades de bassin

Cascades de bassin
En remontant la rivière Sainte Suzanne, beaucoup s'arrêtent au bassin Boeuf, qui franchement, ressemble davantage à une flaque d'eau fraiche qu'à un bassin paradisiaque...Mais le chemin emprunté par ceux qui font du canyoning vaut bien plus le détour,...
Posté par pauleen à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
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