jeudi 01 décembre
Moelleux chocolat au coeur de gingembre
Le CROUS nous gâte et gâte les étudiants en leur proposant des cours de cuisine dignes des futurs chefs qu'ils sont en passe de devenir...
Voici une de leurs recettes, testée et approuvée pour les gourmands et les fanas de gingembre (parce que quand même, le gingembre, ça peut arracher !)
Ingrédients pour 4 personnes :
60g de farine
125g de beurre doux
125g de chocolat noir dessert
90g de sucre (on peut en mettre beaucoup moins, j'ai testé)
3 oeufs
100g de gingembre (attention là encore à la dose, en fonction du gingembre,... [Lire la suite]
lundi 28 novembre
Festival Cyclone BD

samedi 26 novembre
Bienvenue chez Willy Wonka made in Réunion

lundi 21 novembre
test de Nems

vendredi 18 novembre
quartiers de Pamplemousses

mercredi 16 novembre
le pic du diable
Un nouveau bon polar de Deon Meyer !
Enfin nouveau pas vraiment puisqu'il précède "Treize heures" où on retrouve l'inspecteur Griessel...
Trois voix nous guident parmi ce très bon polar. Il y a d'abord la voix sensuelle de Christine, call girl se confiant à un pasteur pour évacuer tout sentiment de culpabilité. De quoi est-elle coupable ? Il faudra attendre la dernière page pour le comprendre vraiment. Sa confession commence par l'explication de son métier : comment en est-elle arrivée à être call-girl ?
La deuxième voix, pure,... [Lire la suite]
lundi 14 novembre
Un nouvel ami

dimanche 13 novembre
Un peu d'histoire...

jeudi 10 novembre
Cuisine réunionnaise : toujours autant de succès !

samedi 05 novembre
découvrir la Réunion lontan
