vendredi 24 février

Relai d'information

Juste un article publié aujourd'hui sur Clicanoo et qui soulève des questions intéressantes... "Après les requins, les émeutes vues par la presse nationale -->   "Nuit d’émeute à la Réunion, au bord de l’explosion sociale” pour Libération, “Deuxième nuit de violences” pour le Monde, ou encore “Réunion : scènes de pillage à Saint-Denis”, tels étaient les titres qui défilaient sur les sites d’information nationaux hier matin. Le quotidien gratuit 20 Minutes en a même fait sa Une d’hier matin, titrant “La Réunion... [Lire la suite]
Posté par pauleen à 12:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]

mercredi 22 février

Cascade en folie

On a connu la cascade Niagara à vide, aujourd'hui on la découvre en crue !Incroyable mais vrai, il faisait un temps gris mais sans pluie quand un hélico de la gendarmerie aurait fait évacuer le bassin en annonçant la venue d'une grande vague.  Nous on était loin, et on ne savait rien. Quand on est arrivé à la cascade, la vague était passée mais le débit d'eau était impressionnant, preuve en image :  La deuxième photo est prise depuis la voiture car la force de l'eau nous projettait trop de buée et nous étions trempés... [Lire la suite]
Posté par pauleen à 13:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
dimanche 19 février

Cari de thon au combava

Alors que l'hiver semble plus clément pour la métropole, ici c'est une belle vague de chaleur qui nous envahit avec des températures qui sont bien au-delà de 35° Nécessité alors de cuisiner des plats frais, et l'atout fraicheur des îles, c'est le combava, sorte de mini citron fripé au goût citronné poivré. On aime, ou on n'aime pas du tout. Pour affronter la chaleur, voici une petite recette avec du thon : (pour 4) Emincer 2 oignons, 4 gousses d'ail, un bon bout de gingembre. Faites revenir quelques minutes. Ajouter ensuite 4... [Lire la suite]
Posté par pauleen à 12:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]