jeudi 17 mars

beignets de crevettes

Petite recette créole parce que ça faisait longtemps et que celle-ci allie simplicité et gourmandise... Les camarons sont des grosses crevettes grises qui deviennent roses une fois cuites.   Beignets de camarons ou de grosses crevettes   -        400 ou 500g de camarons ou de crevettes -        3 cuillères à soupe de farine -        1 œuf entier -        2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par pauleen à 15:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

lundi 14 mars

Week-end à Cilaos

Le dernier cirque de la Réunion se mérite aussi, non pas en raison des chemins escarpés comme à Mafate mais plutôt en raison de la route pour y accéder qui semble s'engouffrer virage après virage dans le cirque de verdure perché à plus de 1000 mètres d'altitude. En partant de Saint Denis, il faut 2h30 environ quand on a la chance de ne pas croiser sur la route de Cilaos un des nombreux bus qui font le trajet St Louis-Cilaos. Le bus peut représenter une solution agréable pour ceux qui n'aiment pas la conduite en route sinueuse car... [Lire la suite]
Posté par pauleen à 14:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]